Le 6 janvier, on célèbre l'Épiphanie, une fête remplie de saveurs et de traditions. Connaissez-vous l’histoire de la galette des rois ? À l’origine, elle symbolisait le partage et l’égalité, avec une fève cachée pour couronner un "roi" ou une "reine" d’un jour.
Mais saviez-vous que la galette prend des formes différentes selon les pays ?
En France : la galette à la frangipane dans le Nord ou la brioche aux fruits confits dans le Sud.
En Espagne : le Roscón de Reyes, une couronne sucrée décorée de fruits confits.
Au Mexique : la Rosca de Reyes, souvent dégustée avec un chocolat chaud.
En Allemagne : le Dreikönigskuchen, une brioche sucrée parsemée de fruits secs.
✨ Cette année, notre Chef vous propose une version revisitée et terriblement gourmande :
La galette des rois sablée à la noisette 🥮
Découvrez notre recette exclusive en vidéo et régalez-vous avec cette création gourmande qui marie croustillant et douceur. 🎥👇