Quand le froid s’installe, on a tous envie d’un plat généreux et ultra-gourmand, pas vrai ? 😍 Imaginez… des pommes de terre fondantes, du lard croustillant, des oignons caramélisés et, surtout, un Mont d’Or coulant à souhait pour napper le tout. Un pur bonheur à partager ! 😋
💡 Le saviez-vous ? Le Mont d’Or, aussi appelé Vacherin du Haut-Doubs, est un fromage AOP fabriqué dans les montagnes du Jura, exclusivement entre août et mars. Affiné en cave pendant plusieurs semaines dans une ceinture d’épicéa qui lui donne son goût boisé unique, il est le roi des plats fondants et réconfortants ! 🏔️🧀
🎥 Découvrez notre recette en vidéo et laissez-vous tenter par cette revisite encore plus fondante et savoureuse de la tartiflette traditionnelle : Mont d’Or façon Tartiflette