Saviez-vous que la pêche aux encornets bat son plein de mai à octobre ? C’est encore le moment d’en profiter ! Ces petites merveilles des mers sont connues depuis des siècles, appréciées aussi bien en Méditerranée qu’à travers le monde. Les marins du passé les chassaient à la lumière de torches, donnant à la pêche nocturne une ambiance presque mystique. 🌙✨ 

Le saviez-vous ? : les encornets sont aussi des champions du camouflage ! Ils peuvent changer de couleur pour se fondre dans leur environnement. Plutôt impressionnant pour un mollusque, non ? 😎 

Et pour les sublimer en cuisine, voici notre recette d’encornets rôtis aux olives et tomates ! 🍽️ Une explosion de saveurs méditerranéennes à découvrir dès maintenant sur notre chaîne YouTube. Vous allez adorer ce plat parfumé, coloré et tellement gourmand ! 

Bon visionnage et régalez-vous ! 🎥💚 

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