03/01/2025
Le 6 janvier, on cĂ©lĂšbre l'Ăpiphanie, une fĂȘte remplie de saveurs et de traditions. Connaissez-vous lâhistoire de la galette des rois ? Ă lâorigine, elle symbolisait le partage et lâĂ©galitĂ©, avec une fĂšve cachĂ©e pour couronner un "roi" ou une "reine" dâun jour.Â
Mais saviez-vous que la galette prend des formes diffĂ©rentes selon les pays ?Â
En France : la galette Ă la frangipane dans le Nord ou la brioche aux fruits confits dans le Sud.Â
En Espagne : le RoscĂłn de Reyes, une couronne sucrĂ©e dĂ©corĂ©e de fruits confits.Â
Au Mexique : la Rosca de Reyes, souvent dĂ©gustĂ©e avec un chocolat chaud.Â
En Allemagne : le Dreikönigskuchen, une brioche sucrĂ©e parsemĂ©e de fruits secs.Â
âš Cette annĂ©e, notre Chef vous propose une version revisitĂ©e et terriblement gourmande :Â
La galette des rois sablĂ©e Ă la noisette đ„źÂ
DĂ©couvrez notre recette exclusive en vidĂ©o et rĂ©galez-vous avec cette crĂ©ation gourmande qui marie croustillant et douceur. đ„đÂ
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đż Une recette de pomme de terre pas comme les autresđ„âš
đ„ DĂ©couvrez notre dĂ©licieuse recette de saison : la soupe Ă l'oignon ! đ§
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