🥂 Mini-blinis au chèvre frais et perles de miel… une bouchée qui intrigue et séduit à la fois.
Les perles, réalisées grâce à la cuisine moléculaire, éclatent en bouche et apportent une douceur sucrée inattendue.
👉 Découvrez la recette complète ici : Mini-blinis au chèvre frais et perles de miel
Et pour aller plus loin, pourquoi ne pas vivre l’expérience en équipe ?
Notre ateliers apéritif moléculaire offre un moment original et fédérateur pour explorer ensemble les techniques de la gastronomie innovante, s’étonner, et partager un moment convivial.
Un bel équilibre entre créativité, découverte et cohésion.
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