🐟 Tartare de Saumon au Gingembre, Crème au Raifort & Huile de Combava : un vent de fraîcheur et d’exotisme ! 🌿✨

Laissez-vous séduire par cette association raffinée où la tendresse du saumon rencontre le peps du gingembre, la douceur relevée du raifort et la touche citronnée et parfumée de l’huile de combava. Un équilibre parfait entre fraîcheur et caractère ! 😍 

🍋 Zoom sur le combava ! Ce petit agrume originaire d’Asie du Sud-Est est un cousin du citron vert, mais avec une personnalité bien à lui ! Son zeste et ses feuilles dégagent un parfum intense et légèrement épicé, apportant une touche unique aux plats. En huile, il sublime les recettes avec une note acidulée et exotique. 

💡 Prêt à surprendre vos papilles ? Retrouvez la recette en vidéo sur notre chaîne YouTube : Tartare de saumon au gingembre et régalez-vous !