L’amande, fruit de l’amandier, est consommée fraîche ou sèche, en pâte ou en lait. Elle est excellente pour la santé : bonne pour le cœur, elle aide à lutter contre le cholestérol, le diabète et le stress. Il est d’ailleurs conseillé d’en manger 30g par jour, soit environ 27 amandes. C’est
l’aliment idéal en cas de fringales !
Notre Chef Clément vous a concocté une délicieuse recette de gâteau aux amandes, et si vous aimez les amandes et la frangipane, vous allez l’adorer 🥰