Ces 2 noms désignent le même animal ! Ce céphalopode évoluant dans les fonds marins fascine depuis toujours les écrivains et les cinéastes 🎬
Très recherché en cuisine, notamment dans la cuisine méditerranéenne et asiatique, le poulpe se déguste séché, grillé, poêlé ou en cocotte, froid ou chaud !
Il existe de nombreuses recettes et nous vous proposons de découvrir celle du Poulpe en salade aux saveurs printanières de notre Chef Guillaume 😋