Pour ceux qui ne sont pas sur les pistes pour ces vacances d’hiver, on vous propose une recette qui vous permettra de voyager et de vous mettre dans l’ambiance : la tartiflette 😊
L’ancêtre de la tartiflette est la pela des Aravis, plat paysan rustique originaire de Haute-Savoie fait à base de pomme de terre, d’oignons et de reblochon. La tartiflette est faite sur la même base mais on y a ajouté des lardons et du vin, et ce plat est devenu la star des stations de ski 🎿
Un plat gourmand qui réchauffe le corps et les cœurs, la tartiflette c’est le plat d’hiver par excellence !